Макароны с фаршем и томатной пастой — беспроигрышный вариант, если нужно быстро приготовить сытный обед или ужин. РБК Life собрал десять блюд, которые можно приготовить на ужин.
Блюда из фарша, Ужин
Руками, смоченными водой, формируем небольшие шарики. Раскладываем их пока на плоской тарелке. Шаг 3. Наполняем горшочки. Сначала на дно кладем нарезанные кубиками картофель и лук.
Поверх них кладем мясные шарики. Затем снова кладем картофель, болгарский перец, нарезанную кружочками морковь и оставшиеся фрикадельки. Сверху все ингредиенты посыпаем кусочками паприки, молотым перцем, ароматными травами. Не забываем немного посолить.
Добавьте в каждый горшочек маленький кусочек сливочного масла, так получится вкуснее. В последнюю очередь в каждый горшочек добавляем по 2-3 ст. По истечению этого времени, выключите ее и оставьте еще томиться овощам в горшочке минут десять. Готовое кушанье получилось ароматным и вкусным.
Картошка пропиталась мясным соком и сливочным маслом и просто тает во рту. Картошка, фаршированная мясом и запеченная в духовке Этот рецепт — проще простого! Достаточно сделать в сырой картошке углубление и наполнить его фаршем, а потом запечь. Но чтобы получилось все вкусно, сначала прочитайте рецепт.
Паприка ухая — 1 ст. Соль — по вкусу Приправы, которые любите Лавровый лист — 1-2 шт. Овощи, кроме картофеля и лука, можно взять любые, по вашему вкусу. Например, тыкву, кабачки, капусту и т.
Как готовить Шаг 1. Подготавливаем овощи. Нарезаем небольшими кубиками картофель, лук и болгарский перец, морковь - кружочками. Шаг 2.
К перемолотому мясу добавляем измельченный лук, солим и перчим. Можно добавить измельченный чеснок сухой или свежий , а также сухие пряные травы. У меня фарш был уже заправленный. Руками, смоченными водой, формируем небольшие шарики.
Раскладываем их пока на плоской тарелке. Шаг 3. Наполняем горшочки. Сначала на дно кладем нарезанные кубиками картофель и лук.
Поверх них кладем мясные шарики.
Можно сделать рататуй с фаршем фарш наносится на кружки баклажана. Можно кабачки нафаршировать ниже писали наносить фарш на кружочки, я делала в бочонках из кабачков с добавлением риса отваренного и обжаренной морковки-лука.
Если приобретается замороженный фарш, следует оценить его «поведение» после разморозки.
В случае, если продукт не выделяет сок, в нём, скорее всего, присутствуют синтетические добавки, удерживающие влагу. Свежий и качественный фарш будет давать розоватый сок, а вот если продукт успел испортиться, то сок будет иметь мутный оттенок и не очень приятный аромат. Стандартный срок хранения охлаждённого мясного фарша — около суток при температуре от 0 до 4 градусов. Однако нет ничего страшного в том, если на упаковке указано, что срок хранения составляет от 5 до 10 суток — это тоже допустимо.
Самым полезным считается фарш, изготовленный из нежирного мяса — свинины, говядины, курицы. Говяжий фарш отличается высоким содержанием железа, а свиной отлично усваивается организмом.
Блюда из фарша в духовке на скорую руку – что приготовить быстро и вкусно
В результате получаются нежные и сочные котлетки с вытекающим соком. Способ приготовления: 400 г куриного фарша соединить с измельченной луковицей, солью, перцем. На пищевой пленке из мясной массы сформировать круглые лепешки. На каждый кружок выложить по кубику сливочного масла. Добавить измельченную зелень укроп, петрушку , чеснок. Масло лучше использовать замороженное, его легче резать.
Сформировать продолговатые овальные котлеты, убрать их в холодильник. В это время можно приготовить панировку. Мелко натереть 70 г сыра, отдельно взбить пару яиц и подготовить панировочные сухари. Каждую котлету обмакнуть в яичную массу, затем в сыр и сухари. Жарить в большом количестве растительного масла 5-6 минут с каждой стороны.
Подавать со свежими овощами, украсив зеленью. Рекомендую почитать и другие рецепты котлет по-киевски. Рулет с мясом и сыром Тесто сохраняет сочность рулета. Первоначально приготовим основу для рулета — корж. Для этого у 6 яиц отделить белки и желтки.
Белки с щепоткой соли взбить до устойчивых пиков минуту на малой скорости, затем на высокой. Желтки растереть со щепоткой соли. Ввести 6 ст. Аккуратно ввести белки в желтковую смесь. Тесто распределить в форме и выпечь корж 12 минут при 200 градусах.
Нам нужно пекинская капуста, отрезаю у нее жопку вместе с той частью где есть изгиб. Ее я потом потру в котлетки которые будут в следующем посте :. А нам сейчас нужны только прямые листья, на эту запеканку листьев у меня ушло 10 штук. Теперь в глубокую тарелку мы разбиваем куриные яйца, мне понадобилось три штучки. Немного их подсаливаем, взбиваем вилочкой и окунаем со всех сторон наши капустные листья.
Один луковицу натрите на мелкой терке и добавьте к картошке. Посолите и перемешайте.
Оставьте на 10 минут. Благодаря луку картофель будет более вкусным и не потемнеет. К фаршу добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
Подавать в горячем виде вместе со свежими овощами, зеленью или любым гарниром. Дополнить блюдо разрешено томатным соусом, горчицей. Котлеты из говяжьего фарша Предлагаем приготовить по пошаговому рецепту с фото сочные котлеты из говяжьего фарша.
Блюдо прекрасно подойдет для тех, у кого нет времени на готовку каждый день. В выходные можно сделать большую партию котлет из фарша и заморозить их, предварительно убрав по специальным емкостям. В будние дни не составит труда быстро разогреть и подать к столу с вкусным гарниром на ужин.
Что приготовить на ужин из фарша – 11 быстрых и вкусных рецептов
Коллекция простых и вкусных рецептов блюд из мясного фарша к ужину. Чего стоит, например, рецепт Спагетти «Болоньеза», который готовится из мясного фарша с томатами, буквально за 20 минут! Пошаговый рецепт основного блюда митболы — мясные шарики из фарша со специями, запеченные в томатном пюре с гарниром из кускуса. Если в доме найдется: 200г фарша (из говядины), 500г картофеля, 150г риса, одна морковь, половина луковиц. Читайте на моём сайте 10 лучших рецептов с фаршем, рикоттой и шпинатом, мясом и грибами, курицей, лососем, ветчиной, овощами. О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам.
Что можно приготовить из фарша быстро и вкусно: самые лучшие рецепты, фото, инструкция
Рецепт ужина с мясным фаршем и овощами, который нужно приготовить по моему методу и который удивит всех. С бананомМы приготовили несколько разных рецептов овсяноблина с добавлением бананов. Приготовьте ее на ужин в качестве основного блюда, и ваши домочадцы будут в восторге.
Что приготовить на ужин из фарша – 11 быстрых и вкусных рецептов
Из фарша на ужин можно быстро приготовить вкуснейшее блюдо греческой кухни кефтедес. Мы составили небольшой каталог рецептов, где фарш – главный специалитет. Ленивый рецепт высокобелкового и низкоуглеводного ужина для занятой хозяйки. Что приготовить из фарша: Рулет из лаваша Очень простой рецепт, так как ингредиенты не требуют дополнительной обработки.